НЕДАВНО СМАКУВАЛА ПЕЧІНКУ В ПРОСТОМУ, АЛЕ ОРИГІНАЛЬНОМУ КЛЯРІ, ВПЕРШЕ ТАК СМАЧНО ЇЛА ЦЮ СТРАВУ.

Готуємо кляр з 2-х яєць збитих з 2-ма ст.л. майонезу і борошна.

Має вийти рідке тісто.

Додаємо в тісто 1 обсмажену в олії цибулину.

Додаємо 1 пропущений через прес зубчик часнику і трохи нарізаної зелені, спеції за смаком.

Викладаємо в кляр приблизно 300 грам курячої або індичої печінки, порізаної на шматочки 3х3 см.

Смачного!