На всіх вихідних – коронна страва нашої сім’ї! Дешево, смачно і дуже просто

Одна з найпростіших і смачних страв з лаваша. Будемо робити рулет з м’ясним фаршем, потім ріжемо на порційні шматочки і обсмажуємо. Повірте, це просто і всім дуже подобається.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Скарбничка рецептів

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

лаваш тонкий – 3 листа;
філе куряче – 350 г;
гірчиця – 1 ч.л;
сметана – 6 ст.л;
сирок плавлений – 2 шт;
яйця – 2 шт;
сіль, перець, спеції, зелень.
Процес приготування
М’ясо відварюємо в підсоленій воді зі спеціями, охолоджуємо подрібнюємо за допомогою блендера.

Сирки натираємо на середній тертці і змішуємо з м’ясною масою. З’єднуємо сметану і гірчицю.

Порада: можна використовувати майонез.

Змішуємо масу з соусом і перемішуємо до однорідності. Якщо начинка дуже густа, можна додати трохи сметани або майонезу.

Викладаємо частину начинки на один лист лаваша, рівномірно розподіляємо.

Накриваємо начинку ще одним листом лаваша, притискаємо і зверху викладаємо залишок начинки, рівномірно розподіляємо.

Накриваємо третім листом лаваша і звертаємо тугий рулет.

Залишаємо рулет на 20 хвилин, щоб лаваш став більш м’яким і не ламався при нарізці.

Ріжемо рулет порційними шматками.

Яйця збиваємо.

Кожен шматок рулету умочуємо в яєчну масу і обсмажуємо з двох сторін до рум’яної скоринки.

Дуже смачно подавати зі свіжими овочами, салатами, запеченим м’ясом.

УВАГА ЦЯ СТАТТЯ МІСТИТЬ ТІЛЬКИ ІНФОРМАЦІЙНИЙ ХАРАКТЕР !! НЕ ПРИЙМАЙТЕ НІЯКИХ РІШЕНЬ НЕ ПОРАДИВШИСЬ ЗІ СВОЇМ ЛІКАРЕМ!!!!!