Чудовий рецепт скумбрії з використанням особливого маринаду, риба виходить неймовірно смачною.

Пропонуємо вам оцінити чудовий рецепт скумбрії з використанням особливого маринаду. Завдяки йому риба виходить дивно смачною.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Пампушок

Вам знадобиться:

скумбрія морожена – 2 шт;

цибуля ріпчаста за смаком;

вода – 250 мл;

гвоздика – 6 шт;

перець горошок – 1 щіпка;

перець духмяний мелений – 1/3 ч. л.;

зерна коріандру шіпка;

сіль – 2 ч. л.;

цукор – 0,5 ч. л.;

олія соняшникова – 2 ст. л.;

оцет яблучний – 2,5 ст. л.

Приготування:Скумбрію почистити, порізати на шматочки.

Воду закип’ятити, додати туди сіль, цукор, гвоздику, перець горошком і мелений, коріандр, масло, кип’ятити 1 хв на повільному вогні.

В кінці влити оцет. Остудити. Цибулю порізати півкільцями.

Рибу скласти в миску упереміш з цибулею, залити остиглим маринадом.

Залишити краще на добу маринуватися!

Смачного!

УВАГА ЦЯ СТАТТЯ МІСТИТЬ ТІЛЬКИ ІНФОРМАЦІЙНИЙ ХАРАКТЕР !! НЕ ПРИЙМАЙТЕ НІЯКИХ РІШЕНЬ НЕ ПОРАДИВШИСЬ ЗІ СВОЇМ ЛІКАРЕМ!!!!!